Snacks

• Oliven med saltet citron

• Saltede mandler

• Trøffelpølse med svampedip

• Sprøde flager & urtecremé

1. Sæt

Stegt sild

• Løg – kapers – creme fraiche

Gravet laks

• Chimichurri – æble – kål

2. Sæt

Sylte

• Sennep – rødbede – persille

Endive

• Tyttebær – andelever – ristet rug

Anderagout

• Butterdej – rødder – rosmarin

3. Sæt (tallerkenanrettet)

”Carambert”

• Gekko – solbær – sprøde flager

4. Sæt (tallerkenanrettet)

Mandelkage

• Kirsebær – fromage – kanel

Stort Selskabsarrangement

• 4-sæt menu, snacks, kaffe & sødt

• Inkl. vinmenu til retterne

• Inkl. drikke ad libitum i 5 timer (vin, øl, vand, drinksbowler)

Ekstra

Der kan bestilles vinanbefalinger til de ønskede retter, som afregnes flaskevis –

anbefalet til dagsfester, konfirmationer, barnedåb og frokostfester.

Natmad kan bestilles efter aftale!

900,-

1300,-

1600,-