SELSKABSMENU

selskabsarrangement på POSTYR - Lille Nyhavn

I vores selskabslokale serverer vi som udgangspunkt lækre, sæsonbaserede retter i mindre sæt, så der kommer flere retter på bordet af gangen. Det hele nydes som "social dining", hvor dele-maden understøtter det hyggelige samvær mellem gæsterne – og stemningen derfor bliver mere afslappet og uformel. Hvis en mere "formel" udgave ønskes, kan vi sagtens imødekomme dette, og tallerken-anrette i stedet for. Vi anbefaler vores selskabsmenuer til min. 20 personer. Ved mindre selskaber foreslår vi vores sæsonmenu.

Vi har et udvalg af vine, der er afstemt efter maden – og anbefaler blot at afregne alle drikkevarer efter forbrug. Ønskes der selv at vælge vine i vores vinkort, kan dette naturligvis lade sig gøre.

Det med småt: Vi ser helst at afregning sker på aftenen.


menuen

SNACKS

oliven med saltet citron
saltede mandler
snackpølser
rodfrugtchips

1. SÆT

røget torskesalat & dild
hovedsalat med kerner, mynte & æble
skovkylling med sylt & urtecreme
stegt grønt med soya & sesam
foccacia & pisket smør


2. SÆT

kalv i miso-bbq & asparges
forårsgrønt i chili- vinaigrette & hasselnødder
tomat, små løg & peber
kartofler med smør & urter

3. SÆT TALLERKENANRETTET
rabarber med fudge, crumble & soft ice

kaffe med sødt


pris pr. person: 600,-
tilkøb af ekstra servering: 120,-