
Konfirmation 2025
Vi er så glade for at sætte rammerne for jeres konfirmation - en helt særlig dag.
På netop sådan en dag, lader vi beslutningen om menuen være op til konfirmanden.
Vi har lavet 3 forretter, hovedretter & desserter, så I selv kan vælge, hvordan I vil strikke menuen sammen.
Pris pr. person: 385,-
tilkøb ekstra ret: 100,-
FORRETTER
Saltet laks
citrussalat - syrnet fløde & agurk
Taskekrabbe
rogn - glaskål - radise
Skagen skinke
gulerod - hasselnød - brunet smør
HOVEDRETTER
Stegt kalv
bagte løg - rosmarin - romaine salat
Skovkylling
ramsløg - asparges - creme sauce
Gris med BBQ
miso - spidskål - kold bearnaise
DESSERTER
Koldskål
bær - vanilje - crumble - sorbet
Chokoladekage
iscreme - ananas - kardemomme
Hvid chokolade
rabarber - pistacie - fudge
Er I til mere uformel stemning?
I vores selskabsmenu får I en masse lækre små serveringer, der fungerer som ‘social dining’.
Læs mere her: